05.01.2004
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Etikette: Fingerschalen Fingerschalen werden zu Gerichten gereicht, die ein Essen mit den Fingern erfordern. Beachten Sie: Wenn keine Fingerschale auf dem Tisch steht, ist es auch nicht angemessen mit den Fingern zu essen, sondern Messer und Gabel zu benutzen. Denken Sie aber daran, dass Sie sich Ihrer Umgebung entsprechend verhalten: Zu Hause und in der Schnellimbissbude nimmt es Ihnen keiner Übel, wenn Sie das Hähnchen mit den Fingern essen. Im Nobelrestaurant benutzen Sie dazu allerdings Messer und Gabel. Eine Fingerschale ist bei diesem Gericht nicht zu finden. Fingerschalen finden Sie zum Beispiel bei einem Austern- oder Hummeressen. In der Fingerschale befindet sich Wasser mit etwas Zitronensaft. Nach dem entsprechenden Gericht oder auch während des Essens, falls erforderlich, (z.B. um einen Schluck Wein zu trinken) säubern Sie einfach Ihre Hände im Zitronenwasser und trocknen Sie sie an der Serviette ab.
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