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19.01.2005

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Geschäftsessen: Essensbeginn


Es ist die Aufgabe Ihres Chefs, den Anfang zu machen. Er greift zum Besteck und gibt damit das Startsignal.

Sollte Ihr Chef einmal unaufmerksam sein und alle sitzen vor ihren gefüllten Tellern, machen Sie ihn dezent darauf aufmerksam, dass er seine Gäste warten läßt. „Darf ich?“, mit einem gleichzeitigen Griff zum Besteck ist dezent und eindeutig genug. Mit dem Essen wird selbstverständlich erst dann begonnen, wenn alle etwas haben. Sollte die Situation so sein, dass alle schon etwas haben und Ihr Essen scheint noch etwas zu dauern, fordern Sie die anderen am besten auf, doch schon mal mit dem Essen zu beginnen.




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